צמח המרווה המרושתת ושמן המרווה 

המרווה היא למעשה משפחה רחבה המונה מעל 2000 זנים שונים הגדלים בר ברחבי הגלובוס.במדינת ישראל לבדה דגלים כ 24 זנים של צמחי המרווה.צמח המרווה מוכר כצמח תבלין ואף בסגולותו הרפואיות.

צמח המרווה מוכר אלפים בשנים ומופיע באיזכורים בהיסטוריה.מרווה המרושתת הוא זן מני מעל 2000 זנים שונים של צמח המרווה.מרווה מרושתת, או "סאלביה סקלריאה", גדלה בצפון הארץ ומרכז אמריקה בצורה חופשית.

מכון ולקני במדינת ישראל חקר את המרווה המרושתת והצליח לפתח את שמן המרווה המופק מזרעי המרווה המרושתת.שמן המרווה נוצר בכבישה קרה של זרעי מרווה מרושתת ולשמן רכיבים טבעיים מרתקים מבחינה בריאותית:

שמן המרווה מכיל כ 50% אומגה 3 צמחי יציב, חוצת שומן אלא לינולנית.שמן המרווה, בניגוד לחלק מהמקורות הזמינים לאומגה 3, אינו מכיל רעלנים מהאוקיינוסים או מן הצומח.בנוסף לריכוז גבוה של אומגה 3 צמחי, שמן המרווה המרושתת מכיל מעל 100 חומרים טבעיים, בהם קו אנזים 10, קלראול, מנול, לינוליל, טוקופרול, חומרים נוגדי דלקת ועוד.

המרווה המרושתת, שלא כמו חלק מהזנים האחרים של צמח המרווה, אינו מכיל אלרגנים מוכרים או רעלנים צמחיים. המרווה המרושתת שפוחה במכון ולקני ע"י נתיב דודאי מהווה פיתוח משמעותי כמקור צמחי יוצר דופן לאומגה 3 בעולם של זיהומים בימות ובאוקיינוסים.המרווה המרושתת יכולה לגדול במספר מקומות מבחינת האקלים, והיא גדלה גם מחוץ לאיזור המזרח התיכון.

הרפואה האלטרנטיבית כוללת ענף שלם של רפואת צמחים וצמחי מרפא, בהם צמח המרווה באופן כללי.הרפואה הקונבנציונלית ה"שמרנית" מעדיפה להתמקד במחקרים. מפתיע הוא, שלמרות הנאמר, לעיתים רופאים קונבנציונלים ממליצים על חומצות שומן אומגה 3 כחלק מהטיפול הקונבנציונלי.היות ושמן המרווה מצמח המרווה המרושתת נמכר משנת 2009 במדינת ישראל, רופאים מסויימים ממליצים במפורש על שמן מרווה מרושתת של החברה המשווקת.

לסיכום, מרווה מרושת היא זן של מצח המרווה. המרווה המרושתת "עלתה לכותרות" לאחרונה בעקבות פיתוח של מכון ולקני במדינת ישראל שעיקרו מיצוי אומגה 3 צמחית מזרעי המרווה המרושתת. שמן המרווה המרושתת מעניין מבחינת פרופיל השומנים שלו. שמן המרווה מכיל מלבד אומגה 3 צמחי אומגה 9 וכן ויטמינים ונוגדי חמצון אחרים. שמן המררווה המרושתת אינו נמכר בחנויות ומשווק ע"י משווקים מורשים כגון אומגה 3 הדור החדש.